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Norcia e la sua tradizione

Il Salumificio Ciliani lo potete trovare solo a Norcia, nel cuore dell'Umbria, all'interno del Parco Nazionale dei Monti Sibillini. 

Norcia, situata all'interno del Parco dei Monti Sibillini, offre il massimo della qualità con i suoi prodotti naturali, e il Salumificio Ciliani assieme ai Maestri Norcini riesce a realizzare prodotti aventi una bontà ineguagliabile!

Oltre a garantire la qualità della carne e di tutti gli altri ingredienti, nonché dei sistemi di produzione, il Salumificio Ciliani opera rigorosi controlli e autoanalisi dei propri prodotti con frequenza pressoché quotidiana.

Ma proprio con l'esperienza dei Maestri Norcini (il Salumificio Ciliani conta alcuni fra i più "anziani" della zona) che le carni sono lavorate e stagionate esattamente come vuole la migliore tradizione artigiana.
Tutto questo, da sempre, è per offrire prodotti gustosi, saporiti, genuini e assolutamente sicuri che nulla hanno in comune con quelli prodotti secondo strumenti e procedure più moderne.